きのこと豚肉のしょうが味噌炒め (2021年10月14日紹介)

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放送局

3局共同

きのこと豚肉のしょうが味噌炒め (2021年10月14日紹介)

〔材料〕

　・豚肉
　・エリンギ
　・しめじ
　・モリンガ
　・マヨネーズ
　・しょうが味噌

200g
1パック
1パック
少々
大さじ1
大さじ1強

きのこと豚肉のしょうが味噌炒め作り方

	1.　エリンギは手でさく。小さいものはそのままさく。大きいものは長さを半分にしてさく。

	2.　しめじは石づきを切って手でさく。

	3.　フライパンにマヨネーズ大さじ1、豚肉を入れ強火で炒める。ジュージュー音がしてきたら弱火にする。しょうが味噌大さじ1強入れさらに炒める。

	4.　しょうが味噌が全体と混ざり、豚肉に火が通ったらエリンギ、しめじを入れ炒める。

	5.　全体に火が通り、味を見て完成☆ 火を止めてからモリンガを振ったらよりいいですよ！

	おいしいよ♪

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