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   放送局

   3局共同













































   ピーマンと肉の簡単オイスター調味料煮 (2022年6月9日紹介)

〔材料〕

 ・ ピーマン
 ・ 豚肉(小間切れ)
 ・ 簡単オイスター調味料
 ・ 水
 ・ 醤油こうじ
 ・ ニンニクゴマ油

 

10個
150g
大さじ1、小さじ1
大さじ2
小さじ1
小さじ1



   ピーマンと肉の簡単オイスター調味料煮  作り方


 1. ピーマンは半分に切り種を取る。
         縦にもう半分切り鍋orフライパンに入れる。

 2. 火をつけ、簡単オイスター調味料 大さじ1、
         醤油こうじ 小さじ1、水 大さじ2入れ煮混ぜる。

 3. ピーマンがしんなりしたら盛り皿にのせる。
   (※ 水分があったら鍋に残してください。)
         ピーマンを煮た鍋に豚肉(前日 塩こうじ 小さじ1つけておいた)
         簡単オイスター調味料 小さじ1入れよくからませる。

 4. 弱火で煮る。豚肉に火が通ったらニンニクゴマ油 小さじ1弱
         入れさらに炒めて完成☆
         ピーマンの横に盛り付けたら出来上がりです!








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