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   放送局

   3局共同













































   厚揚げのチーズキムチのせ焼き (2023年1月26日紹介)

〔材料〕

 ・ 厚揚げ
 ・ 白菜キムチ
 ・ ピザ用チーズ
 ・ にんにくゴマ油
 ・ 塩こうじ

 

4角×2枚
150g
30g
小さじ1
小さじ1




   厚揚げのチーズキムチのせ焼き  作り方


 1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。

 2. ボールにキムチ 150g、チーズ 30g入れ混ぜる。
         (※ キムチの白菜が大きい場合はキッチンバサミで切ってね!)

 3. フライパンを熱し温める。
         温まったらにんにくゴマ油 小さじ1入れ、厚揚げを焼く。
         塩こうじ 小さじ1を厚揚げにちょんちょんとつけ、焼き色が
         つくまで焼く。

 4. 厚揚げがいい感じに焼けたら、キムチチーズを上から乗せる。
         フタをして火を止め、チーズが溶けたら完成☆








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