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徳ちゃんのエコクッキング

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放送局

3局共同

もやしのつくだ煮 (2023年5月11日紹介)

〔材料〕

　・もやし（根切り）
　・ちりめんじゃこ
　・醤油こうじ
　・簡単オイスター調味料
　・ラー油
　・ごま
　・かつお節の粉
　・ニンニクごま油

1袋
15ｇくらい
小さじ1弱
小さじ1
4プッシュ
小さじ3強
小さじ3
小さじ1

もやしのつくだ煮の作り方

	1.　もやし1袋をフライパンに入れる。

	2.　ゴマを小さじ3強入れる。

	3.　ちりめんじゃこ15ｇ、かつお節の粉を小さじ3入れる。

	4.　フライパンの火を強火でつける。

	5.　醤油こうじ小さじ1弱、　　　簡単オイスター調味料小さじ1入れる。

	6.　中火にしてよく混ぜる、ニンニクごま油小さじ1 　　　ラー油4ブッシュ入れる。

	5.　火を止めて出来上がり！